Zupa ogórkowa ze świeżym koprem

 

 

Nowy

SKŁADNIKI
4 pałki z kurczaka; ok. 1 l wody do pierwszego zagotowania; 2 i 1/2 l wody; 2 średnie marchewki; 2 małe pietruszki; 1/2 średniego selera; 1 mała pora; 4 średnie ziemniaki; 5 średnich kiszonych ogórków; 5 łyżek wody z kiszonych ogórków; 2 kostki drobiowe z lubczykiem; garść świeżego kopru; 1 łyżka śmietany do zup; pieprz do smaku

More details

SKŁADNIKI I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do dużego garnka włożyć pałki z kurczaka i zalać wodą tylko tyle, żeby zakryło mięso. Gotować do momentu aż pojawią się szumowiny. Wylać "brudną" wodę i nalać świeżej. Po 30 minutach gotowania mięsa, dodać obrane jarzyny. Po kolejnych 15 minutach wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodać starte na grubej tarce ogórki kiszone, wodę z ogórków i kostki rosołowe oraz pieprz. Pogotować 10 minut, dodać śmietanę i świeży koper. 

Opinie

Napisz opinię

Zupa ogórkowa ze świeżym koprem

Zupa ogórkowa ze świeżym koprem

SKŁADNIKI
4 pałki z kurczaka; ok. 1 l wody do pierwszego zagotowania; 2 i 1/2 l wody; 2 średnie marchewki; 2 małe pietruszki; 1/2 średniego selera; 1 mała pora; 4 średnie ziemniaki; 5 średnich kiszonych ogórków; 5 łyżek wody z kiszonych ogórków; 2 kostki drobiowe z lubczykiem; garść świeżego kopru; 1 łyżka śmietany do zup; pieprz do smaku

24 other products in the same category: