PAŁKI Z KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH

SKŁADNIKI
  • 8 pałek z kurczaka
  • 2 garście płatków kukurydzianych
  • olej
SKŁADNIKI NA CIASTO
  • 1 jajo
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3-4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Pałki z kurczaka gotować w wodzie ok. 30 minut
  • Wyciągnąć i obrać je ze skóry
  • Tak przygotowane pałki maczać w cieście, później w misce z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi
  • Smażyć na głębokim oleju
  • Wyciągnąć na papierowy ręcznik i odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CIASTA
  • składniki umieścić w naczyniu
  • wymieszać blenderem
WSKAZÓWKA

1. Ciasto musi mieć konsystencję ciasta naleśnikowego

2. W wersji na ostro - dodać ok. 2 łyżki ostrej papryki