GOFRY

SKŁADNIKI
  • 2 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 6 łyżek oleju
  • szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem pudrem na sztywno
  • Do żółtek dodać resztę składników i dobrze połączyć ze sobą
  • Na koniec dodać ubite białka i na małych obrotach mikserem lub łyżką, delikatnie wymieszać aż całość będzie gładką, jednolitą masą