Całość mieszać, do momentu powstania gładkiej masy
Ciasto na pancakes, odstawić chociażby na 30 minut, a najlepiej na całą noc
Placuszki smażyć na maśle, na średnim ogniu
Przewracać na drugą stronę, kiedy na powierzchni pojawią się bąbelki
Placuszki muszą być złote
Inny sposób smażenia. Powierzchnię patelni teflonowej, posmarować olejem za pomocą pędzelka. Pierwsze pancakes, usmażyć na takiej powierzchni, a kolejne już bez tłuszczu. Takie są najlepsze!