SOS TZATZIKI

SKŁADNIKI
  • 170 g naturalnego jogurtu (najlepiej greckiego)
  • 1/2 długiego ogórka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Ogórek obrać, zetrzeć na tarce z małymi oczkami
  • Starty ogórek położyć na sito i odsączyć z nadmiaru wody
  • Przełożyć do miseczki
  • Dodać jogurt, sól i pieprz
  • Czosnek obrać, wycisnąć przez wyciskarkę i dodać do pozostałych składników, które są w miseczce
  • Całość dobrze wymieszać
  • Podawać z grillowanym mięsem