DORADA GRILLOWANA Z CYTRYNAMI

SKŁADNIKI
  • ryba Dorada
  • 1/2 cytryny
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/4 opakowania przyprawy cytrynowej do ryby
  • 2 łyżki oleju
  • sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Rybie odciąć głowę
  • Tuszę dobrze opłukać, a później posolić z każdej strony
  • Grzbiet ryby ponacinać (zrobić "kieszonki"), a w każde nacięcie powkładać cienkie plastry cytryny oraz kawałki czosnku
  • Całość doprawić przyprawą cytrynową
  • Do środka ryby włożyć masło
  • Na grillową patelnię wlać troszkę oleju
  • grillować rybę z dwóch stron (ok. 10 minut)