ANANAS View larger

ANANAS

 

 

Nowy

ANANAS pochodzi z Ameryki Południowej (do dziś rosną tam jako chwasty). Obecnie uprawia się go we wszystkich krajach tropikalnych, a największymi światowymi producentami ananasów są USA (wraz z Hawajami) oraz Brazylia i Malezja.

Miąższ ananasów ma barwę żółtą lub czerwonawą o przyjemnym, orzeźwiającym smaku i zapachu. Jest bardzo soczysty.

Jak kupić dobrego ananasa? Dojrzałe owoce osiągają masę około 2, a nawet 5 kilogramów, na szczycie są opatrzone licznymi, krótkimi liśćmi.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA
W pełni dojrzałe owoce zawierają dużo cukrów, kwasy organiczne oraz prowitaminę A, witaminy z grupy B i witaminę C, jak również enzymy proteolityczne nazywane bromelinami. Swój specyficzny, wspaniały aromat zawdzięcza ananas zawartości estru metylowego kwasu masłowego.

 

WARTOŚĆ KALORYCZNA w 100 g jest 45 kcal.

More details

SKŁADNIKI I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

ZASTOSOWANIE
Używa się ich do sałatek owocowych oraz jako dodatek do lodów i zimnych deserów. Nadaje się również doskonale na soki, kompoty i konfitury. Używa się go także do wyrobu wina.

Opinie

Napisz opinię

ANANAS

ANANAS

ANANAS pochodzi z Ameryki Południowej (do dziś rosną tam jako chwasty). Obecnie uprawia się go we wszystkich krajach tropikalnych, a największymi światowymi producentami ananasów są USA (wraz z Hawajami) oraz Brazylia i Malezja.

Miąższ ananasów ma barwę żółtą lub czerwonawą o przyjemnym, orzeźwiającym smaku i zapachu. Jest bardzo soczysty.

Jak kupić dobrego ananasa? Dojrzałe owoce osiągają masę około 2, a nawet 5 kilogramów, na szczycie są opatrzone licznymi, krótkimi liśćmi.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA
W pełni dojrzałe owoce zawierają dużo cukrów, kwasy organiczne oraz prowitaminę A, witaminy z grupy B i witaminę C, jak również enzymy proteolityczne nazywane bromelinami. Swój specyficzny, wspaniały aromat zawdzięcza ananas zawartości estru metylowego kwasu masłowego.

 

WARTOŚĆ KALORYCZNA w 100 g jest 45 kcal.

29 other products in the same category: