GRANAT CZERWONY

  • pochodzi z południowo-zachodniej Azji, ale obecnie uprawiany jest we wszystkich rejonach tropikalnych
  • Owoc ma miąższ i duże rubinowe nasiona
  • Owoc należy rozciąć na pół i wyłuskać zawartość łyżeczką
  • Smak jest słodko-kwaskowaty, przypominający porzeczki lub jeżyny
  • Jaki owoc kupować? Dojrzałe granaty mają błyszczącą, lekko popękaną skórkę w kolorze czerwieni lub nawet fioletu
WARTOŚĆ KALORYCZNA
  • w 100 g jest 77 kcal

ZASTOSOWANIE
  • Owoc dodaje się do owocowych sałatek, a z soku (zw.grenadyną), zrobić sorbet, wino lub można dodać go do wielokolorowych drinków (sok osiada na dnie), np. Tequila Sunrise