POMIDORY PO UKRAIŃSKU
SKŁADNIKI
- 15 sztuk koktajlowych pomidorków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 250 g soku pomidorowego z kartonika
- pieprz do smaku
- sól do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórek
- Sok przelać do miseczki
- Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić na bardzo drobne kawałeczki
- Przełożyć do miski z sokiem
- Dodać miód, oliwę, pieprz i sól
- Całość wymieszać
- Pomidory przełożyć do miski, polać przygotowanym sosem i odstawić do lodówki na kilka godzin