KOTLECIKI SCHABOWE
SKŁADNIKI
- 200 g schabu
- olej do smażenia
SKŁADNIKI DO PANIERKI
- 1 jajo do panierki
- mąka do panierki
- bułka tarta do panierki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Schab umyć i pokroić w cienkie plasterki. (Nie rozbijać mięsa!)
- Posolić i popieprzyć każdy kawałek
- Przygotować panierkę z mąki, roztrzepanego jajka oraz bułki
- Smażyć na złoty kolor z dwóch stron