Summer Lemon

 

 

Nowy

SKŁADNIKI I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

SKŁADNIKI

1/2 szklanki soku z cytryny; skórka z jednej cytryny; 1 łyżka żelatyny; 3 żółtka; 1 szklanka śmietany 30%; 6 łyżek cukru


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Wycisnąć sok z cytryn i przelać do rondla. Do soku dodać otartą skórkę z cytryny oraz żelatynę i dokładnie wymieszać. Trzymać na małym ogniu do czasu aż całość się zagotuje i nie będzie grudek, mieszając cały czas. Odstawić na bok (musi przestygnąć). Następnie utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę. Śmietanę ubić i dodać do ubitej masy. Mikserem (na najniższych obrotach) 
wymieszać, dodając sok z żelatyną. Kiedy całość będzie dokładnie wymieszana, przełożyć do szklanek i wstawić do lodówki na kilka godzin.  Podawać np. z owocami, galaretką cytrynową w czekoladzie, waflową rurką, startą czekoladą.

Opinie

Napisz opinię

Summer Lemon

Summer Lemon

30 other products in the same category: