KOZIERADKA

  • Aromat tej przyprawy przypomina nieco włoski ser parmezan, więc kiedy nie mamy go pod ręką, możemy spróbować zastąpić go szczyptą mielonych ziaren
  • Można też kozieradkę wymieszać z garścią żółtego sera gorszej jakości - zioło poprawi jego smak
  • Sproszkowane nasiona dodaje się do sałatek
  • W niektórych krajach popularne są kiełki kozieradki dodawane do sałatek i past kanapkowych