• SKŁADNIKI (11 sztuk)1/2 kostki (100 g) miękkiego masła; 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 3 żółtka; szczypta soli; 1 łyżeczka gorzkiego kakao; 1 łyżka cukru trzcinowego; 1 łyżka białego cukruSPOSÓB PRZYGOTOWANIAWłożyć składniki do miski i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być gładkie. Odrywać kawałki i wylepiać małe foremki. Piec w 180 stopniach przez 20 minut. SKŁADNIKI (11 sztuk)1/2 kostki (100...

  • SKŁADNIKI (1 sztuka)250 g mąki pszennej; 75 ml mleka (1/2 szklanki); 75 g cukru; 50 g masła; 20 g drożdży; 3 żółtka; 1/2 łyżki cukru waniliowego; 3 krople aromatu migdałowego; szczypta soli; 2 łyżki rodzynek (sparzone lun namoczone wcześniej w koniaku) SKŁADNIKI (1 sztuka)250 g mąki...

  • SKŁADNIKI 150 g rodzynek; 7-8 łyżek likieru Amaretto; 250 ml ciepłego mleka; 50 g świeżych drożdży; (+1 łyżeczka cukru do rozczynu i 1 łyżka mąki); 500 g mąki (+ 2 łyżki do posypania po wyrośnięciu, w momencie dodania rodzynek); 120 g masła; 120 g cukru pudru; 6 żółtek; 1 jajko; 1/2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka olejku (aromatu) rumowego SKŁADNIKI 150 g rodzynek; 7-8 łyżek...

  • SKŁADNIKI (1 porcja)1 jajo; 2 kawałki bagietki; masło; 1-2 łyżeczki majonezu; kawałek sera żółtego (w przepisie Stary Olęder); rzeżucha SKŁADNIKI (1 porcja)1 jajo; 2 kawałki...

  • SKŁADNIKI 6 kg łopatki wieprzowej; 1 kg tłustego, surowego boczku ; 700 g wołowiny; 50 g soli peklowej; 1 czubata łyżka soli, 1 łyżka świeżo zmielonego pieprzu; 1 łyżka czubata majeranku; 2 małe główki czosnku SKŁADNIKI 6 kg łopatki wieprzowej; 1...

  • SKŁADNIKI3 duże buraki lub 5 średnich; korzeń chrzanu; cukier; sól; pieprz; sok z cytryny SKŁADNIKI3 duże buraki lub 5...

  • SKŁADNIKI 4 udka z kurczaka (po ugotowaniu samo mięso 510 g); 720 g surowego boczku; 350 g wątróbek drobiowych (w przepisie z indyka); 1 kubek rosołu do namoczenia kajzerki;1 byłka kajzerka (56 g); 1 duży ząbek czosnku; 1 duża cebula; 2 łyżeczki świeżo zmielonego, kolorowegopieprzu; 4 płaskie łyżeczki soli; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 5 dużych jaj SKŁADNIKI 4 udka z kurczaka (po...